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關於黑橋牌香腸博物館是前段行程我們去了富樂夢橡皮擦觀光工廠
而順道去了興達港漁市午餐後再去參觀但我分次的介紹
在台南這樣一天的行程也很輕鬆


香腸博物館也開幕一陣子了身為台南人都沒有很急著想去參觀
趁著這個機會去走走也不錯


黑橋牌香腸博物館
官網:http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html
地址:臺南市南區中華西路一段103號
週一休館,週二至週日09:30~17:30,最晚入館時間17:00

 

香腸博物館分為"展覽館"與"工廠參觀步道"二個空間,
展館可自由參觀工廠部份因內部作業須提前預約

這裡參觀是免收門票,所以比起上一間富樂夢就
明顯的看出很多遊覽車及旅行團

但還好展區空間還算蠻大的不會有太擁擠的感覺


從外頭的擺設就知道又是一個懷舊復古的風格



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香腸寶寶
 
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一走進展館就可以聞到陣陣烤香腸的香味,
顧不得剛剛才吃飽就想來一隻烤香腸


這次展館的主題是:菜市場與餐桌


展館位於2.3樓都可自由餐觀
1樓則是賣場及食品部門
 
 
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二樓的電梯門打開有可愛的小豬在歡迎我們
 
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二F展館主要介紹全世界各個國家的香腸及製作香腸的材料及過程等

全世界最有名的博客火腿
 
 
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其中因無法到現場工廠參觀製作過程,展館則有撥放投影片
讓大家了解我們吃的香腸是如何製作成的

我們家二位公主難得很認真的看製作影片
我想也是想知道她們愛吃的香腸是怎樣來的吧



台灣特色小吃介紹

 
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三F的展館則是介紹早起台南地區的特色小吃及古早農家生活

早期曬肉乾的方式
 
 
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"文輝的灶腳"

這裡是黑橋牌創辦人陳文輝先生的工作室

大鍋炒菜
 
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絞肉器
 
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搗糯米(二個搗蛋鬼)
 
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烘乾香腸的櫃子
 
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每層樓都很常看到這種小香腸攤,二個公主跟拔拔玩起擲骰子
 
 
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三F展館的一個小區域裡把當時最有名的
小吃街"沙卡里巴"也放了進來
 
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玩起角色辦演起來了
 

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炒鱔魚意麵的攤位

這些應該是4.5年級生最懷念的地方
我是6年級生~~~我只知道中正路而已..XD


姍:老闆!我要一盤鱔魚意麵
淇:馬上來馬上來
 
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上面的食材做的好真實喔!!
這二位玩的很開心哩



場景換到隔壁攤


姍:客人!!要吃什麼
淇:我要一碗魚丸湯

 
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好大一鍋肉燥(看起來就很好吃的感覺)
 
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淇:好吃~好吃
 
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懷舊商品

馬蓋先耶~~~~
黑白機耶~~~~
 

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辦桌的場景
好久不見的開喜烏龍茶!
 
 
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這誰家的喜宴阿!!客人都來頭不小耶
 
 
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很有趣的一間博物館,雖然展場不是很大但把黑橋牌的歷史
及台南古都的文化都呈現出來,其間二位公主一直尋找DIY香腸寶寶
的地方但一直沒找到


離開這裡也可以順道去安平走走都會是個很好的一日行程


 



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